気まぐれ日記

ミニトマト、収穫終了です!

2013-08-30 Fri 09:43:31

降れば洪水、降らねば日照り、
「水に泣く日本列島」
雑誌のこんな見出しにうんうんと頷かずにはいられません、
この異常気象いつまで続くのでしょうねえ。



さて、鈴なりのミニトマト



ゲリラ雨が去った後、どれもがこんな風に割れてしまいました、、、、、
こーなると、みるみるうちに腐り始め地面にぽとぽと落ちます(;へ:)



それにコガネムシが煩いほどにたかっては好き放題に貪り付いて、、、
この写真を最後に撤収するとして、



何とか食べられそうなのはないかなあ、と探すと
ははは〜コレだけ見つけました、
最後はお口にポイ!ちょっと皮がかたかったけどめちゃくちゃ甘かった〜〜〜♪

毎日毎日飽きるほどに食べたのに
朽ちゆく姿をみていると急に恋しくなってしまいます、、、

こう言う時には

収穫しても食べきれない時に冷凍保存したミニトマト!
採りたてのような美味しさはないでしょうが
長期保存が可能な上に必用なときにササッと使えて便利ですね。

昨夜南蛮漬けに入れてみたら
採りたてとは違う食感でこれがオイシイかったー(o ̄∇ ̄)/

続けて南蛮漬けの写真をと思いましたが、
気持ちの悪いコガネムシの写真の後では
美味しい??お料理も不味く見えます!?、、、なので次の記事にて。









シュウメイギクの蕾が少しだけ割れました、
咲き始める頃はきっと涼しくなっているでしょうね♪