気まぐれ日記

花壇の花たち(2013年3月下旬)

2013-03-28 Thu 23:40:48



 
今年の春花壇のテーマカラーは、、、、、
ぬああーーーんてシーズン前は花壇の準備をしながら思うのですが、
イザ作業に取り掛かると宿根草や球根植物はほったらかしでも咲いてくれるし
こぼれ種は好き勝手に咲くし、、、、、、
なので毎年同じような色彩になってしまう花壇でアリマス。
でも、パンジーの定植を終えるとちょっとだけ雰囲気が変わったかしら。

 
今日は元気に咲く花たちをアップします。


今の花壇の主役は何と言ってもこのクリスマスローズ♪
こぼれ種から増え今年は7株に!

ひと株が黒死病と言う厄介な病気にかかり随分心配しましたが
他の株に影響はなくホッ!
去年よりも花付きも一段とア〜ップで見事に花を咲かせてくれました(* ̄▽ ̄)ノ


ほおら!あちこちに小さな芽がいっぱい。
もうちょっと成長してからポットに移しましょっと。



早春から花壇を彩る大カップ水仙


可愛らしいミニ水仙


こぼれ種で増えるムラサキハナナ
                

コチラもこぼれ種で増えるアリッサム・ノースポール、花壇の名脇役〜!


 去年の暮れに植えたプリムラとキンセンカ
毎日の花殻摘みは欠かせません。


放任でもちゃんと花を咲かすヒアシンスとムスカリ


コチラも放任もイイとこ!のヒマラヤ雪の下とヒアシンス


ぼたん
庭の置き石の前に義父が育てた大株のぼたんがありましたが
ワタクシの管理不足で枯らせてしまいました( 〃..)ノ
申し訳なさからやっとイイ苗に巡り会え購入し植え付けたのが去年の秋。
花はまだまだ先、、、でも力のある太い茎に新芽が出ました〜〜〜!
やったぜいッ!


最後は今が一番美しいアネモネ♪



クリスマスローズ、スイセン、ヒアシンス、アネモネを切り花に。
とーってもイイ香り〜(*^_^*)

 

パンジーの定植

2013-03-24 Sun 23:10:55



 
               ポットのままでほったらかしにしていた秋蒔きパンジー、
随分と定植が遅れてしまいました、、、、急いで植え付けなくちゃ。



春の花たちが勢いを増しその傍らでは冬の花が最後の頑張りを見せるメイン花壇。
終盤に差し掛かった草花を引き抜きパンジーを定植しました〜。
この場所は徐々にこぼれ種のアリッサムやワスレナグサが大きくなり
淡い色合いのやさしい雰囲気になる予定でアリマス。



メイン花壇の東側に12株



中心に8株



そして
平坦な花壇にちょっと高低差をつけるためテラコッタを配置し
あちこちで開花するこぼれ種のノースポールとアリッサムを寄せ植えました。
上からたら〜りとぶら下がるモッコウバラのシュート、
邪魔になる!と思いながらも誘引もまだ済ませていませんでした。
あ!ツルバラの誘引は冬なのにぃ(_ _。)



残りは庭にでも植え付けましょ。



しかしこの苦虫を噛み潰したような花弁、
ワタクシ、なにか不愉快にさせたかしら(* ̄m ̄)
 

花壇のアネモネ♪

2013-03-20 Wed 16:44:56

寒かったり暖かくなったりを繰り返しながら3月も中旬を過ぎ
随分と春めき我が家の花壇も春らしくなってきました。

前記事でチラっとふれましたアネモネ、
今、次々に開花中でゴザイマス〜♪




去年の秋に西の花壇にミックスの球根を植え付け
3月の初旬から少しずつ蕾が膨らみ始め、
蕾が立ち上がる毎に何色?一重咲き?八重咲き?とワクワク。
それからゆっくりと時間をかけてこんなにも可愛らしい花を咲かせてくれました。
色彩豊かで目を楽しませてくれますd(* ̄∇ ̄)





今にも咲きそうなふっくらとした蕾。
(中には日中に開き夕に閉じた花弁もありますが)



真上からの写真ですが
球根を密に植え付けたので全体にボリューム感が出てイイ感じ♪



これから秋に種まきした一年草や球根類、定位置に咲く宿根草など
さまざまな花が咲く春花壇、
日に日に変化があって目が離せない〜〜〜ヽ( ̄・ ̄*)
 

旬の味をいただきます(^^)/

2013-03-18 Mon 15:39:02

次々と土の中からつぼみの付いた花茎を伸ばしその先端に花を咲かせるアネモネ♪



植え付けた50球が競い合うように咲き始めています。
この青をはじめ、赤、白、ローズとそれはそれは綺麗なこと!!!
朝のウチに写真を撮り終えて、さあ〜記事のために編集、
とパソコンの前に陣取り始めましたら、

「ウド食べる?」とお友達から電話が!
もちろん二つ返事ですよ♪
はは、今日はアネモネよりウドを優先してしまいました〜〜〜゛(6 ̄  ̄)

そのウド、



新聞紙を開けるとあの独特な何とも言えない香りが漂います、
それに太い!
うっすらとピンクがかった綺麗なウドは兵庫県は三田産。



山菜は新鮮さが命なので
さっそく皮を剥き酢水につけようとしましたが、
ちょっと待てよ!
この香りとアク味を味わうには生が一番。
と言うことで真っ白なウドをポリポリと食べてみました♪
上品な香りと独特の味、シャキっとした心地好い歯ざわり、たまらん!うまい!!!

酢水に暫く浸け、



ザルにあげ水分をきりました。
皮はきんぴらにしましょっと。

その他いろいろと調理して全部食べきってしまいます、
今夜はウド三昧〜♪(* ̄∇ ̄)/
 

ブロッコリー&ロマネスコ

2013-03-13 Wed 22:14:41

汗ばむほどの暖かい日があるかと思えば冷たい雨が降ったり、強風がふいたり、、、
不安定な天候が続きます。
体のあちこちはだるいしスグに疲れるし、、、、
元気印のワタクシもこの天候について行けません、
早く安定した天候になって欲しいーっ!


さて
今日は久しぶりに野菜の様子をアップします。



2月の初めに頂花蕾を収穫したブロッコリー。
その後、側花蕾が出始めましたが一向に成長せずやきもきさせられましたが
ここにきてやっとこさ大きくなり収穫適期??になりました。
しかしこの葉っぱの食いちぎりよう、ヒドいでしょ(^^;)
ヒヨドリの仕業なんですがこんな酷い事しなくてもいいのにねえ。
芯だけになってしまうのも時間の問題、蕾を汚されないうちに収穫してしまいましょう。

で、写真の左上を注目〜〜〜!



鮮やかな黄緑色が際立つロマネスコ。
去年の9月に賞味!と観賞!のために植え付けたひと株です。
いろんな野菜を栽培する中で自然がつくる色形に驚かされる事は多々ありますが
これほど野菜とは思えない程の造形美を披露してくれるのは他では見当たらないのでは。
観賞しすぎて収穫が遅れ巨大化!
ワタクシの顔ほどの大きさになってしまいましたけど(; ̄ ・ ̄)



寒冷紗の中では雑草がすくすくと成長中でゴザイマス、、、、
えーっと、雑草を育てているワケではありませんよぉ〜ココはニンジンの畝です。
葉っぱがチラチラっと見えますが、発芽不良で生育不良で成長が遅れに遅れました、、、



数本引っこ抜いてみましたが、
がーーーーん!ちっちゃいやんw( ▼o▼ )w



立派な雑草に対しニンジンの小さいこと!!!



ロマネスコ、ニンジン、そして辛すぎ!で数本放置していた辛味ダイコンを収穫。



ササッと洗ってササッと切って今話題の調理器具シリコンスチーマーに入れ
レンジでチンすること7分で蒸し野菜の完成〜〜〜♪
普通の蒸し器で蒸すより風味と甘味が増しますね、
ハーブソルトで美味しく頂きました♪(〃 ̄∇ ̄)ノ彡


残り僅かとなった野菜はそろそろ引退してもらって
春野菜の準備をしなくちゃ、体がだるいなんて言っていられない!
あーーー、どこから片付けようかなあ、、、、。


※  






長女は愛媛、次女は東京、三女はニューヨーク、
無料で手軽にメールのやりとりが出来る今、すぐそこにいるような感覚!
とーーーっても楽しい♪(o ̄∇ ̄)o