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気まぐれ日記

ブログ移転のお知らせ

2013-10-01 Tue 23:38:32

らっちゃんの「気まぐれ日記」
改め
らっちゃんwの「気まぐれ日記」を
FC2にて公開を開始いたします。

http://tae1207.blog.fc2.com/


お時間がございましたら遊びに来て下さいマセ♪


 





お引っ越し、、、。

2013-09-28 Sat 01:15:35

突然ですが
この度のDTIブログのサービス終了に伴いブログをお引っ越し致します。
ただ今新しいブログを開設する準備に取り掛かっております、



必要データのバックアップ保存等、、、

なんやかんや、ややこしくってそう簡単にお引っ越しできそうにありません。
取り敢えずお引っ越し先だけは決めましたがURLは後日おしらせいたします。

お暇なときにでも覗いて下されば幸いですが
いつまでたっても空欄で記事がない!!!
なんてこともあり得ますので予めご了承下さいマセm(_ _)m



いままでDTI「気まぐれ日記」にお越し下さったみなさま本当にありがとうございました。
引き続きましてfc2の「気まぐれ日記」をよろしくお願いいたします♪



(多分、ココは12月17日まで残っていると思いますが、、、)

祝!米寿!

2013-07-08 Mon 10:52:12

共に米寿を迎えた義父母を
家族でお祝い♪



次の卒寿、白寿、、、いつまでも元気でいてね。

いらいらいら、、、

2013-05-06 Mon 23:17:31

ブログ開設から約5年、、、
ここにきて初めて大きな問題??にぶち当たりました。

3〜4日前から記事作成のためのファイルのアップロードができません、、、、。
画像のサイズ設定をしてパソコンの画像を選んで最後にアップロードのボタンをクリック!!!
 ずーーーっとこの作業ですんなりいってたのにぃ、
クリックできてもファイルが一覧に表示されません、
     何度繰り返してもダメ、、、いらいらいら×( ̄^  ̄ )
             

Help me please!!



外に出ては
次から次へとリレーするように開花する花たちを撮りまくり
撮った写真の枚数がなんと数百枚に!
早くアップロードしたいーッ<(; ̄ ・ ̄)=3





去年の今頃のアップロード済みのシラー・ベルビアナの写真ですが、
今、庭ではこのシラーが星形の小さな花を咲かせ始めました、
こんな風に満開になる頃には問題解決できてるのかしらねえ。
 

初物づくし!

2013-04-19 Fri 18:52:26



昨日は夏野菜の準備に庭の手入れ、それに次から次へと開花する花たちの撮影に
追われくたくた、、、
疲れてしまい夕食は簡単なものですまそ〜
なんて思ってたら
きゃっほ〜!春の山菜が来ました!
ここは疲れただのメンドクサイだのと言っていられません、、、
山菜は新鮮さが命!!早速食べなきゃ。

下処理開始ッ!



タラの芽は萼を取り除いてサッとお水で洗い水分を取り
フキは大雑把に皮を剥き茹でて暫くお水に浸け
昨日わら灰でアク抜きしたワラビも一緒に調理。



ワラビはマヨわさび和えに。
新鮮なウチに下処理をしてますのでプリっとした食感がイイ♪



フキはシンプルにお出汁とお醤油で炊いて削り節をかけただけ。



ほろ苦く香り高いたらの芽は定番の天ぷらに!
春の味はシンプルにお塩をつけていただきます。



2日前は
届いた大阪は能勢地方の朝採りタケノコは速攻大鍋で茹でました。
一晩お水に浸け翌日に小さく切って甘く煮、て、
これを待ったかのように芽吹いた木の芽を数枚千切って
寿司飯に混ぜ出来上がり、タケノコ寿司の完成♪
コレを食べなきゃ春を越せない!

ワラビ、フキ、たらの芽、タケノコと春の食材も一通りお口に入ったわねえ、、、
おっと今年のツクシ、、、、、何処いったの???

春の香りと共に独特の苦味でたっぷり満たされた胃袋は
さぞや喜んでいるでしょうネ(^^)/


 

夕方近く、今度は京都亀岡産のタケノコが届きました、
ただ今茹でております。